オホーツクの魚貝類図鑑
ヤリイカ
　体が細長くヤリ状になることからこう呼ばれる。
ヤリイカ漁
ヤリの生態
■ヤリイカ漁も、集魚灯を灯し、疑似針による釣りまたは四つ手網ですくい取るもの。漁は年変動が大きく、資源は減少傾向にある。 ■オホーツクには、春から夏にかけて、日本海から宗谷岬を回り込む暖流とともにやってくるイカ。春に産卵のため沿岸に寄ってくる。
スルメイカの食べ方
■スルメイカに比べ肉が薄く、柔らかい。刺身として食べるが上品で美味い。
スルメにしても、他のイカよりも味がよいといわれている。
参考資料：「北のさかなたち」北日本海洋センター発行
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