9日、ムール貝お届けいただきました。
きれいに洗って、鍋に入れて、粗引き胡椒をしこたま振りいれ、蓋して火にかけ、貝が開いたら出来上がり。
の超簡単レシピで「ムール貝のインパペータ」出来上がり。
赤ワインにも白ワインにも会う美味しい前菜。油も塩もホントに何にも入れないのに美味しいスープも出て、
そのスープでリゾットしてもいいと思います。
リピーターになりますのでよろしくお願いします。
東京TD様