漁船にのって・・・
能取湖のホタテ稚貝（３）
能取湖のホタテ稚貝（３）
船から揚げた「ちょうちん」は、体育館のように大きな共同選別所へ運び込まれる。付着した稚貝を網状の台で落とし、選別機械でほぼ大きさの揃ったホタテ稚貝だけが分けられて出てくる。この間、活きが下がらないように沖からポンプで引いてきた冷たい海水がザーザーと流されている。 |
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| ホタテ稚貝選別所の内部 |
機械選別 |
海水とともに機械から出てきたホタテ稚貝を人の目で、さらにひとつひとつ選別される。大量の人手が必要だ。
